全球無(wú)糖食品生產(chǎn)市場(chǎng)傾于安全定制

   無(wú)糖食品與糖尿病人、三高人群、中老年人升高或息息相關(guān)，也是公眾一直離不開的健康話題。所謂定制食品一般認(rèn)為是針對(duì)特殊人群需求而特供食品，如：糖尿病人食品、嬰兒食品、中老年人食品等，根據(jù)消費(fèi)者自身需求搭配定制的食品?！安目谌搿钡娘嬍嘲踩歉貌蛔兊脑掝}。
   多糖醇類代糖不參與胰島素代謝，不升高血糖，但淀粉類、膽固醇搞的食物對(duì)代謝紊亂綜合癥的糖尿病人影響頗大。食品安全定制的這一模式已從理念實(shí)施為百姓服務(wù)，從無(wú)糖食品的盛行，從全心全意為糖尿病人服務(wù)擴(kuò)展為登上每個(gè)消費(fèi)者的餐桌。從無(wú)糖食品生產(chǎn)企業(yè)公開化生產(chǎn)，提高客戶體驗(yàn)，保障食品安全，減少與日常飲食習(xí)慣有莫大關(guān)聯(lián)的慢性疾病的發(fā)生。
   處于發(fā)展中的無(wú)糖食品健康生產(chǎn)市場(chǎng)以消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定、銷售量持續(xù)上漲、客戶回饋率高等特點(diǎn)顯著由于其他休閑食品，國(guó)內(nèi)無(wú)糖食品以粗放型模式發(fā)展，決絕食品安全根本問(wèn)題應(yīng)從食品安全問(wèn)題利益關(guān)系入手，結(jié)合國(guó)家的監(jiān)管、媒體的環(huán)境提出建設(shè)性的解決方案，。美國(guó)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)85%朝健康飲食發(fā)展，73%選擇休閑健康食品，而無(wú)糖健康食品暫具68%，健康無(wú)糖休閑食品市場(chǎng)在全球消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)不敗市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)百億市場(chǎng)指日可待。

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